Домашняя пицца из творожного теста
Какая же вкусная пицца в Италии. Хоть мы и были там уже достаточно давно, но все никак не забудется вкус настоящей итальянской кухни. Помимо самой обычной классической Маргариты и прочих итальянских пицц в одной из кафешек недалеко от Пантеона готовят совершенно не традиционную пиццу из курицы на мягком тесте. Где точно находится эта кафешка я уже не вспомню, оригинального рецепта,…
Рецепт печенья с грецкими орехами (без глютена)
Мне очень нравятся рецепты с грецкими орехами, они придают выпечке особый, неповторимый вкус. Ингредиенты:Масло сливочное — 100 гЯйцо — 1 штСахар (я использовала коричневый) — 120 гКофе натуральный (растворимый), я использовала кофейный напиток без кофеина — 1 ст. л.Орехи грецкие — 60 гСода — 1/4 ч. л.Мука (я использую рисовую или кукурузную) — 150 г Растираем масло с…
Рецепт апельсиновых маффинов без глютена
Для апельсиновых маффинов потребуется: Апельсин (крупный) — 1 шт; Яйцо — 2 шт; Сахар (я кладу коричневый для выпечки или белый, как больше нравится) — 1 стакан; Масло сливочное — 150 г; Мука кукурузная или рисовая — 2 стакана; Сода (гашеная уксусом) или разрыхлитель — 1 ч. л.; Сметана — 3 ст. л. Оригинальный рецепт с обычной мукой взят…
Рецепт домашних блинчиков
Поздравляю всех с Масленицей! Хочу поделиться с Вами своим семейным рецептом домашних блинов. В нашей семье блины всегда пекли мужчины. Вот так вот. Сначала мой дедушка, а затем папа. Ну а так как у папы родились 2 дочки, то теперь семейный рецепт перешел к женской половине. Для теста: 1 литр молока; 4 яйца; Щепотка соли; 2 столовые ложки сахара;…
Куриные голени в медово-горчичном соусе
Ингредиенты 1. Куриные голени — 500 гр 2. Горчично-медовый соус: смешать 3 ст. л. мёда, 1 полную ст. л. горчицы, 0.5 ст. л. соли, 1 ч. л. перца, 1 большой зубчик чеснока (измельчённый). Способ приготовления Куриные голени помыть, положить в крепкий кулёк, высыпать туда соус и хорошенько перемешать/перетереть. Высыпать смазанные соусом голени в ёмкость и накрыть крышкой. Поставить в холодильник…